|
|
Gefrituurde Ijsbollen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 liter bak roomijs
tempurabeslag [te koop bij deToko]
plantaardig frituurvet
poedersuiker
chocoladesaus [uit flesje]
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Draai ronde bollen van het ijs [met twee lepels of speciale tang] en leg deze in de vriezer.
Stevig [klontloos] beslag kloppen van bloem, wat suiker en een scheut bier of mineraalwater [tempurabeslag - te koop bij de toko - is nog beter].
Ijsbollen rondom in beslag wentelen en in schoon, plantaardig frituurvet supersnel goudbruin frituren.
Chocoladesaus langzaam opwarmen.
|
|
|